Dopekový chléb (3ks / 6ks / 9ks)

25 hodnocení
140 Kč / balení 275 Kč / balení 415 Kč / balení 825 Kč / balení 1 645 Kč / balení od 140 Kč / balení
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Počet chlebů
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dopek – kvasový chléb k dopečení 500 g

Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co je Dopek?
Dopek vychází z receptury držkovského žitno-pšeničného chleba na základě třístupňového vedení kvasů. Obsahuje jen pět surovin: vodu, žitnou mouku, pšeničnou mouku, sůl a kmín. Žádné chemické látky, žádné mražení. Recepturu jsme vyvíjeli společně s Výzkumným ústavem potravinářským Praha, chléb vyhovuje dokonce kategorii kojenecké stravy. I přes dlouhou trvanlivost zůstává chléb plný živých kvasinek, které prospívají našemu zdraví a zajistí, že je chléb snadno stravitelný.
 

Návod na dopečení
Vložte chléb do trouby rozpálené na 230 °C a pečte 11–13 minut do kaštanové barvy. Po dopečení chléb potřete vlažnou slanou vodou a nechte ho volně vydýchat. Doporučení: Po 7. minutě pečení postříkejte chléb vodou (rozprašovačem) nebo zapněte funkci pečení s párou na 1 minutu.

Doručení a expirace
Dopek k vám nově putuje přímo z Otakarovy obecní pekárny na naší farmě. Chleby balíme do krabice a odesíláme na výdejní místa Zásilkovny nebo pomocí PPL na vaši adresu 1× týdně – vždy v úterý. Doručení trvá 1–2 dny. Chléb můžete dopékat až do následujícího úterý. Objednávky na další týden uzavíráme v neděli.
 
Pravidelná objednávka – předplatné
Už nemusíte každý týden myslet na objednávku! Vyzkoušejte předplatné – chléb vám zašleme pravidelně každý týden nebo 2× do měsíce. Stačí, když do poznámky k objednávce napíšete např. „Pravidelná objednávka 9 ks, každý týden“, nebo nám dáte vědět na e-mail trziste@otakarovafarma.cz nebo telefon +420 776 600 078.

 

Nabídka degustace zrajícího chleba platí pro členy Spolku farmáře Otakara, z.s, jejímž se můžete stát i při nákupu.
Mile rádi pomůžeme, pokud máte jakýkoli dotaz a potřebujete další informace, nebo máte zájem o individuální balení a doručení, dejte nám vědět: trziste@otakarovafarma.cz | (+420) 608 020 604

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení